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Cuando hablamos de repostería clásica aludimos a aquellas delicias dulces que tantas abuelas nos enseñaron a degustar. Esas recetas trascendieron los años y en la actualidad siguen gozando de la predilección de todos los golosos. Este libro es un excelente muestrario de la tarea sencilla que es llevar a la práctica la elaboración de estos clásicos, tan solo debemos disponer de un poco de tiempo y de algunos ingredientes muy fáciles de conseguir. El resultado siempre será delicioso.
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